Fourme d'Ambert au lait cru
Caractéristiques principales du produit rappelé
Lait et produits laitiers
Fourme d'Ambert au lait cru
Marque : Les Caves d'Ordanche
- Réf. Fiche : 2024-04-0263
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
SOCIETE LAITIERE DE LAQUEUILLE Société Laitière de Laqueuille
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit Les Caves d'Ordanche
- Noms des modèles ou références Fourme d'Ambert au lait cru "Les Caves d'Ordanche"
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Identification des produits
GTIN Lot Date 3277593329024 07802324 Date de durabilité minimale 22/05/2024 - Liste des produits Article_FA_LC.pdf Pièce jointe
- Conditionnements Fromages à la coupe sous papier alu conditionné en carton de 2 unités
- Date début/Fin de commercialisation Du 18/03/2024 au 22/05/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité FR 63.370.001 CE
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs Grossistes Boutique vente direct usine
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Présence de Staphylocoques à coagulase > 1 000 000 Recherche d’entérotoxines staphylococciques : Non détectées
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Risques encourus par le consommateur
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- Numéro de contact 0665978062
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Modalités de compensation
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel jeudi 23 mai 2024
- Informations complémentaires publiques Bon d'achat sous présentation du justificatif d'achat