Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru

Marque : BURON

  • Réf. Fiche : 2024-06-0152
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : THOGUIMA Intermarché
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit BURON
  • Noms des modèles ou références Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru BURON
  • Identification des produits
    Lot Date
    Tous les lots Date limite de consommation entre le 19/06/2024 et le 28/06/2024
  • Liste des produits Liste_produits_concernés.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Portions de fromage sous film
  • Date début/Fin de commercialisation Du 04/06/2024 au 19/06/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Portions de fromage découpées et emballées dans notre magasin, vendues dans les bacs fromage frais emballé (à côté des fruits et légumes)
  • Zone géographique de vente Notre Dame d'Oé
  • Distributeurs Intermarché Notre Dame d'Oé

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria lors d'un prélèvement bactériologique
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Intoxication alimentaire
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0247426300
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 7 juillet 2024