rillettes de porc

sans marque

Fiche réf. 2026-02-0207 • Version 1

Origine de la fiche : TEBA 44 TEBA 44

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

20/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: rillettes de porc Ferme de la beurrerie (Foucher)
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

050326035002 Date limite de consommation 01/03/2026
Liste des produits: nepasrepondre@teba-v_20260219_150943.pdf Pièce jointe
Conditionnements: paquet sous vide d'environ 0.600 kg
Date début/Fin de commercialisation: Du 12/02/2026 au 18/02/2026
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 44138002
Zone géographique de vente: Départements : LOIRE-ATLANTIQUE (44)
Distributeurs: Pas d'enseigne, les rillettes sont fabriquées pour la ferme de la Beurrerie qui les vend ensuite à ses clients (prestataire de service pour eux)

Identification des produits
	Lot	Date
	050326035002	Date limite de consommation 01/03/2026

Motif du rappel: présence de Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0244048016
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 3 mars 2026

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