Jambon de Parme AOP

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon de Parme AOP

Marque : AUCHAN

  • Réf. Fiche : 2024-04-0241
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit AUCHAN
  • Noms des modèles ou références Jambon de Parme AOP
  • Identification des produits
    Lot
    Vendu au rayon ‘‘charcuterie traditionnelle’’ de notre magasin entre le 18/04/2024 et le 25/04/2024.
  • Liste des produits Affichette_de_rappel.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/04/2024 au 25/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité IT335LCE
  • Zone géographique de vente AUCHAN SAINT-SEBASTIEN
  • Distributeurs AUCHAN SAINT-SEBASTIEN

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0240801313
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 25 mai 2024