Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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ARAIGNEES DE PORC PROVENCALE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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Contrôle
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Absence de la présence de sulfites sur l'étiquetage
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saucisson sec
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria monocytogènes
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Gnocchi à poêler 325G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Allergène non déclaré
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crème de sauge
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : défaut de maîtrise des barèmes de pasteurisation
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Pesto de basilic
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de maîtrise des barèmes de pasteurisation
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Sardines fumées
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine supérieur à la limite
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Crevettes grises cuites
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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2 Saucisses sèches droites
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de salmonelle suite à auto contrôle
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Ucha Kombucha Gingembre 35 cl
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Potentiel risque de bris de verre
