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JAMBON RÔTI À GRILLER SANS COUENNE 4 TRANCHES 400G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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Steaks hachés x2 5% MG
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Une analyse a révélé la présence de E. coli STEC.
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Haché vrac frais pur bœuf 5% mat. grasse U
Risques : Escherichia coli
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
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2 STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% 250G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection de E.coli STEC
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VIANDE HACHE PUR BŒUF 5% 300G
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection de E.coli STEC
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BQ 14 SAU EMMENTAL140G HAL SFC S/AT
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonelle spp
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Barquette de 14 saucisses de poulet Halal 140 grammes
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonelle spp
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Barquette de 14 saucisses de poulet Halal 140 grammes
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonelle spp
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BQ 7 saucisses aux herbes 140g Lionor sous atmosphère protectrice
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonelle spp
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BQ 14 SAU PLT FROMAGE 140G HALAL
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection Salmonelle spp