fromages de vache
Caractéristiques principales du produit rappelé
Lait et produits laitiers
fromages de vache
Marque : fromage au lait cru
- Réf. Fiche : 2023-04-0217
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
GAEC FERME DU CABRI GAEC Ferme du Cabri
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit fromage au lait cru
- Noms des modèles ou références fromages de vache frais, demi-sec et sec
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Identification des produits
Lot Tous les lots - Liste des produits fromages_vache.pdf Pièce jointe
- Date début/Fin de commercialisation Du 24/04/2023 au 28/04/2023
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs vente sur les marchés
- Liste des points de vente rappel_produits.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel suspicion listeria
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Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Conduite à tenir par le consommateur
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
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Modalités de compensation
Remboursement