Saint nectaire fermier

E.LECLERC GRAULHET

Fiche réf. 2023-05-0006 • Version 1

Origine de la fiche : GRAULHET DISTRIBUTION E.Leclerc Graulhet

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mardi 2 mai 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: E.LECLERC GRAULHET
Noms des modèles ou références: Saint nectaire fermier
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot

0212256000000 Tous les lots
Date début/Fin de commercialisation: Du 25/03/2023 au 07/04/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Saint Nectaire fermier vendu au rayon traditionnel pendant la période du 25/03/2023 au 07/04/2023.
Zone géographique de vente: Graulhet
Distributeurs: Centre E.LECLERC GRAULHET

Identification des produits
GTIN	Lot
0212256000000	Tous les lots

Motif du rappel: Présence de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0563348576
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 16 mai 2023

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