Selles sur Cher AOP

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Selles sur Cher AOP

Marque : Sans Marque

  • Réf. Fiche : 2023-05-0098
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Sans Marque
  • Noms des modèles ou références Selles sur Cher AOP
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3700443623138 J30730021 Date limite de consommation 02/04/2023
    3700443623138 J30730021 Date limite de consommation 04/04/2023
    3760038270871 J30730021 Date limite de consommation 08/04/2023
    3760038279935 J30730025 Date limite de consommation 18/04/2023
  • Conditionnements papier crémier
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/03/2023 au 18/04/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR.63.113.081.CE
  • Informations complémentaires Fromage au lait cru de chèvre
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour, Fromi, Maison du Bon Fromage

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion E. coli STEC
  • Risques encourus par le consommateur Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 31 mai 2023