Saint Nectaire Fermier

LM (Rodolphe Le Meunier)

Fiche réf. 2023-05-0112 • Version 1

Origine de la fiche : SORODIS CENTRE E.LECLERC (SAS SORODIS) situé à ROMORANTIN-LANTHENAY

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 17 mai 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: LM (Rodolphe Le Meunier)
Noms des modèles ou références: Saint Nectaire Fermier
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

04L130323 Date de consommation recommandée 02/07/2023
Conditionnements: Vente au rayon fromagerie à la coupe (traditionnel)
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/05/2023 au 10/05/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 63.035.004 CE
Zone géographique de vente: Départements : LOIR-ET-CHER (41)
Distributeurs: CENTRE E.LECLERC (SAS SORODIS) situé à ROMORANTIN-LANTHENAY

Identification des produits
Lot	Date
04L130323	Date de consommation recommandée 02/07/2023

Motif du rappel: détection de Listeria Monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 16 juin 2023

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