Fromage de vache au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage de vache au lait cru

Marque : Ferme dumont

  • Réf. Fiche : 2023-05-0118
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GAEC DUMONT Ferme Dumont
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Ferme dumont
  • Noms des modèles ou références Fromage de vache au lait cru affiné
  • Identification des produits
    Lot Date
    69 Date de consommation recommandée 09/06/2023
    69 Date de consommation recommandée 28/04/2023
  • Conditionnements Emballages
  • Date début/Fin de commercialisation Du 25/04/2023 au 09/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité fr42-079-001 CE
  • Zone géographique de vente 30km de cuinzier
  • Distributeurs Proxi Cuinzier, Intermarché Varenne-sous-dun, super U Perreux

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement