Saint Nectaire AOP fermier - pré -emballé

Sans marque

Fiche réf. 2023-06-0254 • Version 1

Origine de la fiche : L'ATELIER DU FROMAGE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 26 juin 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Saint-Nectaire AOP fermier - pré -emballé
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

A31500146 Date limite de consommation 14/06/2023

A31510004 Date limite de consommation 15/06/2023

A31520005 Date limite de consommation 16/06/2023

A31530005 Date limite de consommation 17/06/2023

A31560022 Date limite de consommation 20/06/2023
Conditionnements: Barquettes cartonnée et film plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 31/05/2023 au 18/06/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 69 273 010 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grand frais, Fresh, Monmarche.fr
Liste des points de vente: 2306_MAGASINS_rappel_conso.pdf

Motif du rappel: Détection de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 7 juillet 2023
Informations complémentaires publiques: La DLC des produits est dépassée, mais il se peut que certains consommateurs aient encore en leur possession des portions, en les ayant mis au congélateur par exemple.

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