Fromages au lait cru

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromages au lait cru

Marque : LA FERMIERE

  • Réf. Fiche : 2023-07-0261
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FROMAGERIE REO RÉO
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit LA FERMIERE
  • Noms des modèles ou références Camembert au lait cru 250g deuxième choix,
  • Identification des produits
    Lot Date
    23R135 Date de durabilité minimale entre le 17/07/2023 et le 04/08/2023
  • Conditionnements Boite en bois + papier
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/06/2023 au 30/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 50 267 001 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Crémiers - restaurateurs

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de Listeria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement