Selles sur Cher fermier

Hardy affineur - Marie Quatrehomme - La Mère Richard

Fiche réf. 2023-08-0132 • Version 1

Origine de la fiche : LES FROMAGERS DE TRADITION Hardy affineur

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 21 août 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Hardy affineur - Marie Quatrehomme - La Mère Richard
Noms des modèles ou références: Selles sur Cher fermier
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

62171 / 62178/ 62185 / 62191/ 62199/ 62206 Date de durabilité minimale entre le 09/08/2023 et le 15/09/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 04/07/2023 au 09/08/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 41.043.003 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: BORDIER DELON DESAILLY EDOUARD CO GRATIOT OUEST FRAIS SAFF SCPL TRANSGOURMET TEAM OUEST UGALAIT

Identification des produits
Lot	Date
62171 / 62178/ 62185 / 62191/ 62199/ 62206	Date de durabilité minimale entre le 09/08/2023 et le 15/09/2023

Motif du rappel: Suspicion de présence de Listeria monocytogenes (principe de précaution)
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 20 septembre 2023
Informations complémentaires publiques: Contacts: 0672798262 / 0682898483

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