saucisson sec

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Additifs alimentaires

saucisson sec

Marque : saucisson sec

  • Réf. Fiche : 2023-08-0145
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BOUCHERIE CHATILLONNAISE BAPTISTE DUPUPET
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Additifs alimentaires
  • Nom de la marque du produit saucisson sec
  • Noms des modèles ou références saucisson sec avec sel nitrité
  • Identification des produits
    Lot
    saucisson sec maison
  • Date début/Fin de commercialisation Du 20/06/2023 au 25/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité pourcentage trop élévé de sel nitrité
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Magasin Boucherie Châtillonnaise et Marché de Châtillon sur chalaronne

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Pourcentage trop élevé de sel nitrité suite à un surdosage
  • Risques encourus par le consommateur Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Numéro de contact 0638706564
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 5 septembre 2023