saucisson sec
Caractéristiques principales du produit rappelé
Additifs alimentaires
saucisson sec
Marque : saucisson sec
- Réf. Fiche : 2023-08-0145
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
BOUCHERIE CHATILLONNAISE BAPTISTE DUPUPET
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Additifs alimentaires
- Nom de la marque du produit saucisson sec
- Noms des modèles ou références saucisson sec avec sel nitrité
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Identification des produits
Lot saucisson sec maison - Date début/Fin de commercialisation Du 20/06/2023 au 25/06/2023
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité pourcentage trop élévé de sel nitrité
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs Magasin Boucherie Châtillonnaise et Marché de Châtillon sur chalaronne
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Pourcentage trop élevé de sel nitrité suite à un surdosage
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Risques encourus par le consommateur
Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Numéro de contact 0638706564
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Modalités de compensation
Remboursement
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel mardi 5 septembre 2023