gateaux à base de crème patissière

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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gateaux à base de crème patissière

Marque : PATISSERIE Centre E Leclerc de Gouesnou

  • Réf. Fiche : 2023-09-0093
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : KERBAR CENTRE E. LECLERC GOUESNOU
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit PATISSERIE Centre E Leclerc de Gouesnou
  • Noms des modèles ou références gateaux à base de crème patissière
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0205316118078 plougastel 8 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205317088554 plougastel 6 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0200170059048 plougastel 4 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0200168104309 tarte fraise 6p Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000002987031 tartelette fraises trad x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    20489632555554 st honoré 6 pers Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000003925551 st honoré x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205501022968 tartelettes aux fruits x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205519022967 tartelettes fraise x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205511022637 paris brest x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000007200524 mille feuille patissier x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205082024276 coupe gourmande Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000003925636 choux caramel x6 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205082024276 choux patissier x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2040610000890 tropézienne Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000005737176 tarte fraises Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    2000005736759 tarte aux fruits Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    0205001081991 milles feuilles patissier Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
    choux craquelin Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023
  • Liste des produits liste_PDF.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/09/2023 au 10/09/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente zone de chalandise : région brestoise
  • Distributeurs Centre E Leclerc de Gouesnou uniquement

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière
  • Risques encourus par le consommateur Bacillus cereus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
  • Numéro de contact 0298412020
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 30 septembre 2023