gateaux à base de crème patissière
Fiche réf. 2023-09-0093 • Version 1
Origine de la fiche :
KERBAR CENTRE E. LECLERC GOUESNOU
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Autres
- Nom de la marque du produit
- PATISSERIE Centre E Leclerc de Gouesnou
- Noms des modèles ou références
- gateaux à base de crème patissière
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 0205316118078 plougastel 8 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205317088554 plougastel 6 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0200170059048 plougastel 4 personnes Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0200168104309 tarte fraise 6p Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000002987031 tartelette fraises trad x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 20489632555554 st honoré 6 pers Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000003925551 st honoré x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205501022968 tartelettes aux fruits x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205519022967 tartelettes fraise x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205511022637 paris brest x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000007200524 mille feuille patissier x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205082024276 coupe gourmande Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000003925636 choux caramel x6 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205082024276 choux patissier x2 Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2040610000890 tropézienne Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000005737176 tarte fraises Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 2000005736759 tarte aux fruits Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 0205001081991 milles feuilles patissier Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 choux craquelin Date limite de consommation entre le 06/09/2023 et le 10/09/2023 - Liste des produits
- liste_PDF.pdf Pièce jointe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 06/09/2023 au 10/09/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- zone de chalandise : région brestoise
- Distributeurs
- Centre E Leclerc de Gouesnou uniquement
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence détectée de bacillus cereus présomptiifs au delà de la normes dans un chou base crème patissière
- Risques encourus par le consommateur
-
Bacillus cereus
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les Bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
- Numéro de contact
- 0298412020
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 30 septembre 2023
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