Fromage fermier au lait cru

dischamp

Fiche réf. 2023-09-0161 • Version 1

Origine de la fiche : PAUL DISCHAMP SAS Paul Dischamp

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

jeudi 28 septembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: dischamp
Noms des modèles ou références: Fromage fermier au lait cru
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3151820423917 D32140056 Date de durabilité minimale 18/09/2023

3151820423917 D32140056 Date de durabilité minimale 24/09/2023

3151820423917 D32140056 Date de durabilité minimale 23/09/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/08/2023 au 28/09/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR63.417.001CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Intermarché Prolaicentre

Motif du rappel: Détection de Listeria Monocytogenèse <10
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0473627288
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 14 octobre 2023

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