Raclette

Baechler

Fiche réf. 2023-10-0130 • Version 1

Origine de la fiche : FROMAGERIE BAECHLER Fromagerie Baechler

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 13 octobre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Baechler
Noms des modèles ou références: Fenugrec lot 23 0471 et 23 0473 date de péremption 26/12/2023 au 02/01/2023 Ail des ours lot 23 034 8 et 23 044 8 date de péremption 27/09/23 au 28/12/2023 Poivre vert Baies roses lot 23 0324 date de péremption du 04/01/2024
Identification des produits: Identification des produits

Lot

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Liste des produits: liste_rappel_conso.pdf Pièce jointe
Conditionnements: portions au libre service ou emballés à la coupe
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/09/2023 au 12/10/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: Suspicion et présence de listéria
Informations complémentaires: au rayon coupe ou libre service
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Antonin, ASLG, Basse, CNF, Comtal, Disfrais, Duroux, Elsadis, FF Auvergne , FF Rhone Alpes, Fromagerie des neiges ,Laiterie Gilbert, Lodi produit, Losfeld, OF Eulalie, Ouest frais, Prestisud, Thomas Export, Traditions terroirs, Valserine

Identification des produits
Lot
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Motif du rappel: suspicion ou présence de listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 12 novembre 2023
Informations complémentaires publiques: Se rapprocher de votre point de vente

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