Paupiette de dinde façon Orloff

Fiche réf. 2023-10-0134 • Version 1

Origine de la fiche : ROUFFIAC DISTRIBUTION LECLERC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

vendredi 20 octobre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: _
Noms des modèles ou références: Non concerné
Identification des produits: Identification des produits

GTIN

0208816000000
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/09/2023 au 28/09/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: _
Zone géographique de vente: Rouffiac Tolosan
Distributeurs: Leclerc Rouffiac

Identification des produits
GTIN
0208816000000

Motif du rappel: Présence de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0561378937
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 26 octobre 2023

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