Bleu du Vercors Sassenage

Ferme de Roche rousse

Fiche réf. 2023-10-0242 • Version 1

Origine de la fiche : DE ROCHE ROUSSE ferme de roche rousse

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 10 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Ferme de Roche rousse
Noms des modèles ou références: Bleu du Vercors Sassenage
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

2509 Date de durabilité minimale 25/11/2023
Conditionnements: pièce
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/10/2023 au 17/10/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : DROME (26), ISERE (38)
Distributeurs: Collines bio / Ferme du coin / Boulangerie gerin Biocoop st Marcellin / Nos Champs Aux Plaisir du Vercors / Epicerie Roche / Au plus près

Identification des produits
Lot	Date
2509	Date de durabilité minimale 25/11/2023

Motif du rappel: détection de listeria monocytogène
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 10 novembre 2023

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