Tomme de montagne au lait cru

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Tomme de montagne au lait cru

Marque : Fromagerie des Monts du Cantal

  • Réf. Fiche : 2023-10-0262
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Fromagerie des Monts du Cantal
  • Noms des modèles ou références Tomme de montagne au lait cru (vendu à la coupe au rayon traditionnel ou conditionnés par le magasin et vendus en libre-service au rayon attenant au rayon traditionnel)
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111116 vendu entre le 22/09/2023 et le 31/10/2023
  • Conditionnements Meule à la coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/09/2023 au 31/10/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 15 152 001 CE
  • Informations complémentaires Tomme de montagne au lait cru (vendu à la coupe au rayon traditionnel ou conditionnés par le magasin et vendus en libre-service au rayon attenant au rayon traditionnel)
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listéria monocytogenes (<40 ufc/g)
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0678499475
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 18 novembre 2023
  • Informations complémentaires publiques Pour tout renseignement complémentaire, la société Fromagerie des Monts du Cantal se tient à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 06- 78-49-94-75 tous les jours (7j/7j) de 8h à 20h.