PIERRE DES BURONS

HENNART

Fiche réf. 2023-11-0010 • Version 1

Origine de la fiche : HENNART FRERES HENNART FRERES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

jeudi 2 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: HENNART
Noms des modèles ou références: code article 07518 et code article 13760
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700222102786 LOT 327805 Date de durabilité minimale 19/10/2023

3700222102786 LOT 327824 Date de durabilité minimale 19/10/2023

3700222102786 LOT 327814 Date de durabilité minimale 18/10/2023

3700222105039 LOT 338502 Date de durabilité minimale 08/11/2023
Liste des produits: Rappel_Pierre_Burons_LOT_DDM.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Barre de fromage à la coupe filmé
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/10/2023 au 05/10/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62.215.030 CE
Informations complémentaires: PIERRE DES BURONS AU LAIT CRU ENVIRON 4KG
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: INDEPENDANTS CORA SAINTE MARIE AUX CHENES 57255 SUPERLOG 6041 GOSSELIES BELGIQUE OTERA AMIENS OTERA VILLENEUVE d'ASCQ OERA AVELIN INTERMARCHE GROIX INTERMARCHE MONS EN BAROEUIL LECLERC DAINVILLE LECLERC MONTBELIARD LECLERC ORCHIES
Liste des points de vente: LISTE_CLIENT_FRANCE_ET_BELGIQUE.pdf

Motif du rappel: Demande de notre fournisseur Fromagerie du CANTAL 15230 Pierrefort
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: analyse taux<40ufc/g de listeria monocytogenes analyse faite par carrefour dans un fromage au rayon coupe
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0321748218
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 15 novembre 2023

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