Chorizo 80g

Sans marque

Fiche réf. 2023-11-0188 • Version 1

Origine de la fiche : BCT 500 BCT500

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

jeudi 16 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Chorizo 80 g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

8412954023127 323289 Date de durabilité minimale 18/02/2024
Conditionnements: Barquette kraft et plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 20/10/2023 au 15/11/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: ES 10.05655/GE CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Magasins Fresh, Grand Frais et autres
Liste des points de vente: Liste_magasins_H05C.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
8412954023127	323289	Date de durabilité minimale 18/02/2024

Motif du rappel: Détection de Listeria monocytogenes à 350 ufc / g (taux supérieur au seuil réglementaire)
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 29 novembre 2023

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