MORBIER SELECTION SECRET D’AFFINEUR
Caractéristiques principales du produit rappelé
Lait et produits laitiers
MORBIER SELECTION SECRET D’AFFINEUR
Marque : SECRET D’AFFINEUR
- Réf. Fiche : 2023-12-0051
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
MONTS & TERROIRS MONTS ET TERROIRS
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit SECRET D’AFFINEUR
- Noms des modèles ou références Meules MORBIER SELECTION SECRET D’AFFINEUR à la coupe
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Identification des produits
GTIN Lot Date 3048979471343 6494441 ; 6495800 ; 6489561 ; 6492804 Date de durabilité minimale entre le 20/12/2023 et le 17/01/2024 - Liste des produits MORBIER_SELEC_SECRET_AFFIN.pdf Pièce jointe
- Date début/Fin de commercialisation Du 23/10/2023 au 07/12/2023
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité FR 39.558.002 CE
- Informations complémentaires Vendu à la coupe
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs LES FROMAGERIES OCCITANES
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
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Risques encourus par le consommateur
Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Description complémentaire du risque Les Escherichia coli entéro-hémorragiques peuvent entraîner dans la semaine qui suit des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact 0800801287
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel mercredi 31 janvier 2024