Beurre au lait cru

Ferme du Haut-Village

Fiche réf. 2023-12-0228 • Version 1

Origine de la fiche : EARL DU HAUT VILLAGE Ferme du Haut-Village

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 29 décembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Ferme du Haut-Village
Noms des modèles ou références: Beurre doux au lait cru - beurre demi-sel au lait cru
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3770022831100 FCF5328 Date limite de consommation 24/12/2023

3770022831094 FCF5328 Date limite de consommation 24/12/2023

3770022831087 FCF8328 Date limite de consommation 24/12/2023

3770022831070 FCF8328 Date limite de consommation 24/12/2023
Conditionnements: Plaquette individuelle en 125g ou 250g
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/11/2023 au 01/12/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 67.532.001 CE
Zone géographique de vente: Départements : BAS-RHIN (67)
Distributeurs: From'ungis - Gaveur du Kochersberg

Motif du rappel: Suspicion de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0677815778
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 24 décembre 2023
Informations complémentaires publiques: Des analyses réalisées sur le lot concerné n'ont pas montré la présence de Listeria monocytogenes.

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