Beurre au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Beurre au lait cru

Marque : Ferme du Haut-Village

  • Réf. Fiche : 2023-12-0228
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL DU HAUT VILLAGE Ferme du Haut-Village
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Ferme du Haut-Village
  • Noms des modèles ou références Beurre doux au lait cru - beurre demi-sel au lait cru
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3770022831100 FCF5328 Date limite de consommation 24/12/2023
    3770022831094 FCF5328 Date limite de consommation 24/12/2023
    3770022831087 FCF8328 Date limite de consommation 24/12/2023
    3770022831070 FCF8328 Date limite de consommation 24/12/2023
  • Conditionnements Plaquette individuelle en 125g ou 250g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 27/11/2023 au 01/12/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 67.532.001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  BAS-RHIN (67)
  • Distributeurs From'ungis - Gaveur du Kochersberg

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0677815778
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 24 décembre 2023
  • Informations complémentaires publiques Des analyses réalisées sur le lot concerné n'ont pas montré la présence de Listeria monocytogenes.