Buche de chèvre

gaec de la Baronnerie

Fiche réf. 2024-02-0004 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC DE LA BARONNERIE gaec de la Baronnerie

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

jeudi 1 février 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: gaec de la Baronnerie
Noms des modèles ou références: buche de chèvre du 24/01/2024
Identification des produits: Identification des produits

Lot

lot du 24/01/24
Conditionnements: emballage papier
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/01/2024 au 30/01/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: buche de chèvre cendrée
Zone géographique de vente: Départements : INDRE (36)
Distributeurs: Gaec de la Baronnerie sur les Marchés d'Azay-le-Ferron, Martizay, Preuilly sur Claise, Tournon st Martin

Identification des produits
Lot
lot du 24/01/24

Motif du rappel: Risque de contamination par la bactérie listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0680576280
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 24 février 2024

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