Saint Nectaire Fermier au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Saint Nectaire Fermier au lait cru

Marque : Mons

  • Réf. Fiche : 2024-02-0108
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MONS - FROMAGER AFFINEUR SAS MONS FROMAGER AFFINEUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Mons
  • Noms des modèles ou références Saint Nectaire Fermier au lait cru
  • Identification des produits
    Lot Date
    240400527 Date de durabilité minimale entre le 14/03/2024 et le 31/03/2024
  • Conditionnements Papier parrafiné
  • Date début/Fin de commercialisation Du 30/01/2024 au 07/02/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 42.232.001 CE
  • Informations complémentaires Portion 210g
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Crémiers Fromagers

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 UFC/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0602072740
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 7 avril 2024