Saint Nectaire Fermier au lait cru

Mons

Fiche réf. 2024-02-0108 • Version 1

Origine de la fiche : MONS - FROMAGER AFFINEUR SAS MONS FROMAGER AFFINEUR

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 14 février 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Mons
Noms des modèles ou références: Saint Nectaire Fermier au lait cru
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

240400527 Date de durabilité minimale entre le 14/03/2024 et le 31/03/2024
Conditionnements: Papier parrafiné
Date début/Fin de commercialisation: Du 30/01/2024 au 07/02/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 42.232.001 CE
Informations complémentaires: Portion 210g
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Crémiers Fromagers

Identification des produits
Lot	Date
240400527	Date de durabilité minimale entre le 14/03/2024 et le 31/03/2024

Motif du rappel: Analyse montrant un taux de listeria monocytogenes <10 UFC/g
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0602072740
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 7 avril 2024

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso