Saint-Nectaire Fermier

sans marque

Fiche réf. 2024-03-0008 • Version 1

Origine de la fiche : LOU VIDALOU SAS LOU VIDALOU

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 1 mars 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Tous les Saint-Nectaire vendu à partir du 1.01.24
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Tous les lots
Conditionnements: vendu non emballé
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/01/2024 au 26/02/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 63234003CE
Zone géographique de vente: Départements : CANTAL (15), PUY-DE-DOME (63)
Distributeurs: Lou Vidalou Fromagerie Caldera (15) Fromagerie Condutier (15) Marché de Lezoux (63) Ferme de la Comté (63)

Identification des produits
Lot
Tous les lots

Motif du rappel: Contamination Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0678316942
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 25 mars 2024
Informations complémentaires publiques: .

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