Tome de Cambrai

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Tome de Cambrai

Marque : Tome de Cambrai

  • Réf. Fiche : 2024-03-0069
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LA FROMAGERIE SAUVAGE La fromagerie Sauvage
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Tome de Cambrai
  • Noms des modèles ou références Tome entière
  • Identification des produits
    Lot Date
    L-04-2311 Date de durabilité minimale entre le 22/01/2024 et le 22/03/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR5956730CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Grossistes Nord Pas de Calais

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel suspicion de présence de listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Echange