Tomme vache au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Tomme vache au lait cru

Marque : Tomme vache

  • Réf. Fiche : 2024-03-0122
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LEIT DE BRUNAS Leit De Brunas
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Tomme vache
  • Noms des modèles ou références Tomme de vache
  • Identification des produits
    Lot Date
    Lots: - 696 à 783 - 001 à 074 Date de durabilité minimale entre le 11/03/2024 et le 07/05/2024
  • Conditionnements Tomme entière ou en portion
  • Date début/Fin de commercialisation Du 11/01/2024 au 07/03/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 64 363 107 CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Nouvelle-Aquitaine, Occitanie
  • Distributeurs Vente à la ferme, Marché de Pau (Ousse des Bois) et d'Orthez, Le goût des saisons (33126 Fronsac), Ferme Lanes (40170 Saint Julien en Born), Harte Bon (40230 Capbreton), Tot de Case (64400 Oloron-Sainte-Marie).

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0634592870
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 22 mai 2024