Raclette
Fiche réf. 2024-03-0133 • Version 1
Origine de la fiche :
FROMAGERIE BAECHLER Fromagerie Baechler
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Baechler
- Noms des modèles ou références
- Raclette Baechler Piment Fromage Baechler Piment
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Raclette Baechler Piment 23 339 7 Date de durabilité minimale 25/03/2024 Fromage Baechler Piment 23 339 7 Date de durabilité minimale 25/03/2024 - Liste des produits
- Piment_-_Fiche_de_signalement_consommateurs_-_Mars_2024.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Fromage entier pour vente a la coupe ou libre service
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 26/12/2023 au 26/12/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grossistes (01 ; 26 ; 34 ; 38 ; 39 ; 47 ; 62 ; 69 ; 73 ; 79 ; 84) + GMS livrées par les grossistes
- Liste des points de vente
- Liste_des_clients_concernés.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de listéria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- en cas de consommation de ces produits avec symptômes fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, consultez votre médecin traitant et signalez lui.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 8 avril 2024
- Informations complémentaires publiques
- Faites vous connaitre auprès de votre point de vente qui vous informera du dédommagement.
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