Buche

Le Gargilesse

Fiche réf. 2024-03-0142 • Version 1

Origine de la fiche : EARL DE LA GRAND'LANDE EARL la grand lande

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 18 mars 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Le Gargilesse
Noms des modèles ou références: Buche de fromage de chèvre
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

61 Date limite de consommation 10/04/2024
Conditionnements: Emballage papier
Date début/Fin de commercialisation: Du 07/03/2024 au 10/04/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Buche de fromage de chèvre
Zone géographique de vente: Départements : INDRE (36)
Distributeurs: Restaurant Escapade et Cheval Noir à Argenton sur Creuse

Identification des produits
Lot	Date
61	Date limite de consommation 10/04/2024

Motif du rappel: Présence de listeria monocitogenese
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 10 avril 2024

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