Fromage de Vache Fermier au lait cru

MIGUELGORRY

Fiche réf. 2024-03-0143 • Version 1

Origine de la fiche : LES SALOIRS DE LOUIS Les Saloirs de Louis

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 18 mars 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: MIGUELGORRY
Noms des modèles ou références: LOT 3375
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700130700128 3375 Date de durabilité minimale entre le 16/05/2024 et le 30/05/2024
Conditionnements: Tomme entière
Date début/Fin de commercialisation: Du 16/02/2024 au 01/03/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Régions : Nouvelle-Aquitaine, Occitanie
Distributeurs: Centrale Carrefour Cestas (33) / Centrale Leclerc SCALANDES (40) / Philippe Libarle (64)/ SARL Pis o lait (65)/ Crémerie La souris Bleu (65)

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3700130700128	3375	Date de durabilité minimale entre le 16/05/2024 et le 30/05/2024

Motif du rappel: Présence de Listéria (inf à 10) sur auto-contrôle
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0559889392
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 14 juin 2024

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