Gorgonzola AOP doux

Sans marque

Fiche réf. 2024-04-0270 • Version 1

Origine de la fiche : LE FROMAGER DES HALLES GRAND-FRAIS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 6 mai 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Gorgonzola AOP doux
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Tous les lots Date limite de consommation entre le 09/04/2024 et le 12/05/2024
Liste des produits: Rappel_Gorgonzola_AOP_doux___cuillère_AOP_-_Listeria_.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Barquette plastique effet bois + film alimentaire
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/04/2024 au 29/04/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: IT 01 123 CE
Informations complémentaires: Toutes les DLC comprises entre le 09/04/2024 et le 12/05/2024
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grand Frais, Fresh, Mon-marché.fr, BioFrais

Identification des produits
Lot	Date
Tous les lots	Date limite de consommation entre le 09/04/2024 et le 12/05/2024

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 14 mai 2024

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