Fourme piquée à l'Audace
Fiche réf. 2024-05-0021 • Version 1
                            Origine de la fiche : 
                            
FROMAGES DE NOS TERROIRS Fromages de nos terroirs 
                            
                        
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
 - Alimentation
 - Sous-catégorie de produit
 - Lait et produits laitiers
 - Nom de la marque du produit
 - Sans marque
 - Noms des modèles ou références
 - Fourme piquée à l'Audace
 - Identification des produits
 - 
                                
Identification des produits Lot Date 078023244 Date de durabilité minimale 21/06/2024 0780232412 Date de durabilité minimale 24/06/2024  - Conditionnements
 - Fromage à la coupe de 2,2 kg environ, emballé sous papier, conditionné en carton de 2 unités
 - Date début/Fin de commercialisation
 - Du 22/04/2024 au 29/04/2024
 - Température de conservation
 - Produit à conserver au réfrigérateur
 - Marque de salubrité
 - FR 56.178.006 CE
 - Zone géographique de vente
 - Régions : Bretagne, Pays-de-la-Loire
 - Distributeurs
 - Team-Ouest Distralis
 
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
 - Présence de Staphylocoques à coagulase > 1 000 000
 - Risques encourus par le consommateur
 - 
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
 - Description complémentaire du risque
 - Risque de troubles gastro-intestinaux apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. En cas de symptômes se prolongeant, consulter un médecin.
 - Conduite à tenir par le consommateur
 - 
Ne plus consommer
Détruire le produit
 - Préconisation sanitaire
 - 
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
 - Numéro de contact
 - 0297380988
 - Modalités de compensation
 - 
Autre (voir informations complémentaires)
 - Date de fin de la procédure de rappel
 - jeudi 23 mai 2024
 - Informations complémentaires publiques
 - Se rapprocher du point de vente pour remboursement ou bon d'achat
 
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