Bleu du Vercors-Sassenage AOP
Fiche réf. 2024-05-0064 • Version 1
Origine de la fiche :
CLORIS LAURENCE La Ferme des Perce-Neige
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- La Ferme des Perce-Neige
- Noms des modèles ou références
- Bleu du Vercors-Sassenage AOP
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 293 Date de durabilité minimale 29/05/2024 44 Date de durabilité minimale 04/06/2024 - Conditionnements
- A la coupe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 07/05/2024 au 13/05/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : ISERE (38)
- Distributeurs
- Tout un fromage Epicerie Pilato L'Ane Jaune Fromagerie de l'île verte Fromagerie Alpicius Epicerie Au pré de chez nous Point de vente à la ferme
- Liste des points de vente
- revendeurs.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0681449547
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 31 mai 2024
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