Triangle au Vin Jaune

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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Triangle au Vin Jaune

Marque : Tuyé du Papy Gaby

  • Réf. Fiche : 2024-05-0058
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : LE TUYE DU PAPY GABY Tuyé du Papy Gaby
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit Tuyé du Papy Gaby
  • Noms des modèles ou références Saucissons triangle au vin jaune
  • Identification des produits
    Lot Date
    0204 Date de durabilité minimale 01/07/2024
  • Liste des produits FT_SAUCISSON_TRIANGLE_VIN_JAUNE_240313.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/04/2024 au 04/05/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Tuyé du papy gaby; les garçons fromagers; SARL Desserteau; Chalet Jacquet; Cremerie les Fins; Boillot Chantal; Doubs direct; Les vergers du soleil; SARL Fromages Lehmann

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Contamination en salmonelle
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0381433303
  • Modalités de compensation Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 1 juin 2024