Tome de chèvre au lait cru et fromages de chèvre au lait cru

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Tome de chèvre au lait cru et fromages de chèvre au lait cru

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2024-05-0069
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : PARAYRE STEPHANE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Tomes de chèvre au lait cru Fromage de chèvre au lait cru
  • Identification des produits
    Lot
    voir liste des produits en pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 01/03/2024 au 26/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  AVEYRON (12), LOZERE (48)
  • Distributeurs Vente directe et intermédiaire ( Carrefour Florac, SARL Benoit Chapert, SAHUC Rivière sur Tarn, épicerie Saint-Laurent D'olt )

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)