Fromage Blanc, Pyramides cendrées, Tartinable

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2 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage Blanc, Pyramides cendrées, Tartinable

Marque : Sans

  • Réf. Fiche : 2024-05-0191
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL DU DOMAINE DE MIRAN EARL du Domaine de Miran
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Sans
  • Noms des modèles ou références Fromage Blanc, Pyramides cendrées, Tartinable
  • Identification des produits
    Lot Date
    222 Date limite de consommation 28/05/2024
    223 Date limite de consommation 29/05/2024
    224 Date limite de consommation 30/05/2024
    225 Date limite de consommation 31/05/2024
  • Conditionnements Barquette plastique pour les fromages blancs et le tartinable
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/05/2024 au 30/05/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires Fromage de chèvre au lait cru
  • Zone géographique de vente Départements :  INDRE (36)
  • Distributeurs Boutique à la ferme Marché de Déols

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Salmonelle
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 16 juin 2024