Fromage de chèvre au lait cru

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3 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Fromage de chèvre au lait cru

Marque : Fromagerie Blanc

  • Réf. Fiche : 2024-05-0192
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BLANC F J BLANC F.J
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Fromagerie Blanc
  • Noms des modèles ou références Fromage Lactique : palet, sauvaget Fromage Lactique Frais : palet frais, crottin frais, fusette piment
  • Identification des produits
    Lot Date
    lot fromage lactique affinée 24138 Date de durabilité minimale 16/07/2024
    lot fromage lactique frais 24138 Date limite de consommation 16/07/2024
  • Liste des produits 1.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements caisse bois barquette, sous atmosphère modifié
  • Date début/Fin de commercialisation Du 21/05/2024 au 30/05/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 79.202.024 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs FERME ST ANDRE - FROMAGERIE MJ FERME ST CECILE - Crèmerie - GMS

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque : Les personnes qui auraient consommés les "produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0549957112
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 31 juillet 2024