Fromage de chèvre au lait cru
Fiche réf. 2024-05-0192 • Version 1
Origine de la fiche :
BLANC F J BLANC F.J
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Fromagerie Blanc
- Noms des modèles ou références
- Fromage Lactique : palet, sauvaget Fromage Lactique Frais : palet frais, crottin frais, fusette piment
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date lot fromage lactique affinée 24138 Date de durabilité minimale 16/07/2024 lot fromage lactique frais 24138 Date limite de consommation 16/07/2024 - Liste des produits
- 1.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- caisse bois barquette, sous atmosphère modifié
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 21/05/2024 au 30/05/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 79.202.024 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- FERME ST ANDRE - FROMAGERIE MJ FERME ST CECILE - Crèmerie - GMS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- : Les personnes qui auraient consommés les "produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0549957112
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 31 juillet 2024
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