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Visuel N°2 du produit rappelé

Fromage de chèvre au lait cru

Fromagerie Blanc

Fiche réf. 2024-05-0192 Version 1

Origine de la fiche : BLANC F J BLANC F.J

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Lait et produits laitiers

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit
Fromagerie Blanc
Noms des modèles ou références
Fromage Lactique : palet, sauvaget Fromage Lactique Frais : palet frais, crottin frais, fusette piment
Identification des produits
Identification des produits
Lot Date
lot fromage lactique affinée 24138 Date de durabilité minimale 16/07/2024
lot fromage lactique frais 24138 Date limite de consommation 16/07/2024
Liste des produits
1.pdf Pièce jointe
Conditionnements
caisse bois barquette, sous atmosphère modifié
Date début/Fin de commercialisation
Du 21/05/2024 au 30/05/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 79.202.024 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
FERME ST ANDRE - FROMAGERIE MJ FERME ST CECILE - Crèmerie - GMS

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque
: Les personnes qui auraient consommés les "produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0549957112
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mercredi 31 juillet 2024

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