Courcelles et Lutin

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Courcelles et Lutin

Marque : Ferme du Détroit

  • Réf. Fiche : 2024-06-0088
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : DELARGILLIERE VINCENT Ferme Du détroit
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Ferme du Détroit
  • Noms des modèles ou références LOT 24-CO-4 Lot 24-LU-4
  • Identification des produits
    Lot Date
    Courcelles 24-CO-4 Date de durabilité minimale 27/06/2024
    Lutin 24-LU-4 Date de durabilité minimale 27/06/2024
  • Conditionnements le lutin est vendu à la pièce et le courcelles est vendu à la coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/05/2024 au 31/05/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR60490001
  • Zone géographique de vente Vente directe au point de vente de la ferme
  • Distributeurs Ferme du Détroit

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria monocytogénes Dénombrement <10 germes/gr
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 27 juin 2024