LE SAINT DENIS

Fromagerie blanc

Fiche réf. 2024-06-0148 • Version 1

Origine de la fiche : BLANC F J EURL BLANC F.J

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 24 juin 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Fromagerie blanc
Noms des modèles ou références: Le saint Denis
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Saint denis lot 011 Date de durabilité minimale 05/08/2024
Conditionnements: caisse bois
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/05/2024 au 06/06/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR79.202.024 CE
Informations complémentaires: Produit vendu à la coupe.
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Crémerie/ GMS / Marché

Identification des produits
Lot	Date
Saint denis lot 011	Date de durabilité minimale 05/08/2024

Motif du rappel: Prévention contamination croisé en listéria monocytogenes ( agent responsable )
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: : Les personnes qui auraient consommés les "produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0549957112
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 22 août 2024

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