Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru

BURON

Fiche réf. 2024-06-0153 • Version 1

Origine de la fiche : THOGUIMA Intermarché

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 24 juin 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: BURON
Noms des modèles ou références: Saint Nectaire AOP Fermier au lait cru BURON
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

Tous les lots Date limite de consommation entre le 19/06/2024 et le 28/06/2024
Liste des produits: Liste_produits_concernés.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Portions de fromage sous film
Date début/Fin de commercialisation: Du 04/06/2024 au 19/06/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR63.335.004CE
Informations complémentaires: Portions de fromage découpées et emballées dans notre magasin, vendues dans les bacs fromage frais emballé (à côté des fruits et légumes)
Zone géographique de vente: Notre Dame d'Oé
Distributeurs: Intermarché Notre Dame d'Oé

Identification des produits
Lot	Date
Tous les lots	Date limite de consommation entre le 19/06/2024 et le 28/06/2024

Motif du rappel: Présence de listeria lors d'un prélèvement bactériologique
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Intoxication alimentaire
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0247426300
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 7 juillet 2024

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