Brie de Normandie au lait cru farci aux truffes

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Brie de Normandie au lait cru farci aux truffes

Marque : MONS

  • Réf. Fiche : 2021-07-0348
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MONS - FROMAGER AFFINEUR Mons Fromager Affineur
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit MONS
  • Noms des modèles ou références Les Truffiers - Brie de Normandie au lait cru
  • Identification des produits
    Lot Date
    040621 Date limite de consommation 25/06/2021
    080621 Date limite de consommation 29/06/2021
    250521 Date limite de consommation 15/06/2021
  • Date début/Fin de commercialisation Du 31/05/2021 au 29/06/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 42.232.001
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs LE COMPTOIR DES NOUVEAUX FROMAGERS EURL MONS HALLES DIDEROT EURL MONS CHARLIEU FROMAGERIE DE LA CROIX ROUSSE FROMAGERIE DU CANNET FROMAGERIE MONS - HALLES DE LYON FROMAGERIE MONS -8- FRERES LUMIERE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listeria monocytogenes <10 UFC/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 23 juillet 2021