Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ou blister, bûche affinée 2ème choix et blister
Caractéristiques principales du produit rappelé
Lait et produits laitiers
Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ou blister, bûche affinée 2ème choix et blister
Marque : FPJ
- Réf. Fiche : 2024-07-0217
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
SA FROMAGERIE PIERRE JACQUIN ET FILS SA FROMAGERIE P JACQUIN ET FILS
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit FPJ
- Noms des modèles ou références Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ; Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER blister, bûche affinée blister ; bûche affinée 2ème choix
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Identification des produits
Lot Date J41850038 ; J41850006 ; J41850003 Date de durabilité minimale 22/08/2024 J41900141 Date de durabilité minimale 13/09/2024 J41920007 Date de durabilité minimale 29/08/2024 J41920018 Date de durabilité minimale 14/08/2024 J41930098 Date de durabilité minimale 22/08/2024 J41980108 Date de durabilité minimale 20/08/2024 - Liste des produits liste_produits.pdf Pièce jointe
- Conditionnements Nu et blister
- Date début/Fin de commercialisation Du 04/07/2024 au 16/07/2024
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité FR 36.233.001 CE
- Informations complémentaires La société Fromagerie P.Jacquin & Fils en tant qu’affineur procède au rappel des produits issus de l’exploitation EARL LE PRE : SAINTE-MAURE DE TOURAINE AOP FERMIER pour présence de listeria
- Zone géographique de vente France, Allemagne, Canada
- Distributeurs Grossistes et détaillants, distributeurs
- Liste des points de vente Traca_suivi_client_.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence de Listeria Monocytogenes.
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Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
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Modalités de compensation
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel lundi 5 août 2024
- Informations complémentaires publiques avoir client