Banon fermier AOP 100g, Caillé doux fermier de chèvre au lait cru et fromages de chèvre fermiers au lait cru de type lactique

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3 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Banon fermier AOP 100g, Caillé doux fermier de chèvre au lait cru et fromages de chèvre fermiers au lait cru de type lactique

Marque : GAEC DE LA BELLIMURE

  • Réf. Fiche : 2024-07-0220
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GAEC DE LA BELLIMURE GAEC DE LA BELLIMURE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit GAEC DE LA BELLIMURE
  • Noms des modèles ou références Banon fermier AOP 100g fromage de chèvre au lait cru Caillé doux (tomme à l'ancienne) fermier de chèvre au lait cru Fromage de chèvre fermier au lait cru de type lactique
  • Identification des produits
    Lot Date
    Les lots du 08/05/2024 au 18/07/2024 Date de durabilité minimale 12/09/2024
  • Conditionnements Nu
  • Date début/Fin de commercialisation Du 08/05/2024 au 19/07/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 84.107.001 CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Provence-Alpes-Côte d'azur
  • Distributeurs Le Bar du Cours 84390 Saint Christol d'Albion Hôtel Restaurant Les Voyageurs 84440 Saint Saturnin les Apt Restaurant le Saint-Hubert 84440 Saint Saturnin les Apt Gîte La Fontaine 04 Simiane la Rotonde Boulangerie Chapeau Rouge 04 Simiane la Rotonde

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Risque de présence de Yersinia enterocolitica
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
  • Description complémentaire du risque Les infections à Yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aigüe s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Numéro de contact 0769972535
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 19 août 2024
  • Informations complémentaires publiques Par mesure de précaution, les produits sont retirés afin de ne pas exposer les consommateurs à un éventuel risque Yersinia enterocolitica. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient des symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 10 jours après la consommation.