Banon fermier AOP 100g, Caillé doux fermier de chèvre au lait cru et fromages de chèvre fermiers au lait cru de type lactique
Fiche réf. 2024-07-0220 • Version 1
Origine de la fiche :
GAEC DE LA BELLIMURE GAEC DE LA BELLIMURE
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- GAEC DE LA BELLIMURE
- Noms des modèles ou références
- Banon fermier AOP 100g fromage de chèvre au lait cru Caillé doux (tomme à l'ancienne) fermier de chèvre au lait cru Fromage de chèvre fermier au lait cru de type lactique
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Les lots du 08/05/2024 au 18/07/2024 Date de durabilité minimale 12/09/2024 - Conditionnements
- Nu
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 08/05/2024 au 19/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 84.107.001 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Provence-Alpes-Côte d'azur
- Distributeurs
- Le Bar du Cours 84390 Saint Christol d'Albion Hôtel Restaurant Les Voyageurs 84440 Saint Saturnin les Apt Restaurant le Saint-Hubert 84440 Saint Saturnin les Apt Gîte La Fontaine 04 Simiane la Rotonde Boulangerie Chapeau Rouge 04 Simiane la Rotonde
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Risque de présence de Yersinia enterocolitica
- Risques encourus par le consommateur
-
Autres contaminants biologiques
- Description complémentaire du risque
- Les infections à Yersinia enterocolitica provoquent une gastro-entérite aigüe s'accompagnant de fièvre, diarrhées et douleurs abdominales, et survient généralement 2 à 7 jours après la consommation.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
- Numéro de contact
- 0769972535
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 19 août 2024
- Informations complémentaires publiques
- Par mesure de précaution, les produits sont retirés afin de ne pas exposer les consommateurs à un éventuel risque Yersinia enterocolitica. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient des symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 10 jours après la consommation.
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