Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER
Fiche réf. 2024-07-0224 • Version 1
Origine de la fiche :
HENNART FRERES HENNART FRERES
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- HENNART
- Noms des modèles ou références
- Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3700222101093 4271JA Date de durabilité minimale 22/08/2024 - Conditionnements
- vendu à l'unité
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 09/07/2024 au 16/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 62.215.030 CE
- Informations complémentaires
- Fromage vendu au rayon fromage coupe
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Supémarchés Leclerc Saleux et Saint-Amand les eaux et magasins indépentands crèmerie et fruits et légumes.
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de Listeria Monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0321748200
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 22 août 2024
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