Buche Fermier

Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche

Fiche réf. 2024-07-0227 • Version 1

Origine de la fiche : LE PRE EARL LE PRE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 24 juillet 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche
Noms des modèles ou références: Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche Fermier
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

15/06/2024 AU 01/07/2024 Date limite de consommation 01/09/2024
Liste des produits: liste_fromage.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Papier Emballage ou Boite Plastique
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/06/2024 au 19/07/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: 37044031CE
Informations complémentaires: Fromage Fermier Type St Maure de Touraine Buche
Zone géographique de vente: Régions : Centre-Val de Loire
Distributeurs: grande surface yseure et ligueil epicerie le gd pressigny Affineur jacquin la vernelle restaurant ligueil le gd pressigny
Liste des points de vente: d68adec8-f756-4868-a56c-f9e58edb55b7-point_de_vente-1.pdf

Identification des produits
Lot	Date
15/06/2024 AU 01/07/2024	Date limite de consommation 01/09/2024

Motif du rappel: Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 3 août 2024

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