JAMBON CUIT

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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JAMBON CUIT

Marque : CHARCUTERIE ROUCH

  • Réf. Fiche : 2024-07-0301
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CHARCUTERIE ROUCH CHARCUTERIE ROUCH
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit CHARCUTERIE ROUCH
  • Noms des modèles ou références Jambon cuit à la coupe, Jambon cuit tranché sous vide
  • Identification des produits
    Lot Date
    52.01 dont la date d'emballage est comprise entre le 23/07/24 et le 27/07/24 Date limite de consommation entre le 13/08/2024 et le 17/08/2024
  • Conditionnements tranché à la coupe ou tranché sous vide par 6 tranche ou pour les distributeurs selon demande , en sous vide tranche par 10 ou tranche au poids sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/07/2024 au 29/07/2024
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 009 121 001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  ARIEGE (09)
  • Distributeurs Terroirs Ariège Pyrénées et Magasin de la CHARCUTERIE ROUCH ( Foix St Volusien, Foix Peysales, Pamiers ) + Camion Magasin ( LeS Pujols , Tarascon, Mirepoix , Saverdun )

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0534098109
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 19 août 2024