Trio de choux

SALADE FABRIQUEE SUR PLACE AU RAYON TRAITEUR E.LECLERC

Fiche réf. 2024-08-0022 • Version 1

Origine de la fiche : VANNES - DISTRIBUTION CHEZ VADIS CENTRE E. LECLERC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

vendredi 9 août 2024

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: SALADE FABRIQUEE SUR PLACE AU RAYON TRAITEUR E.LECLERC
Noms des modèles ou références: Trio de choux en frais LS
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Date

0208324013519 Date limite de consommation 30/07/2024
Liste des produits: Affichette_de_Rappel_-_Frais_Emincés_-_01_08_2024_(Version_Trad).pdf Pièce jointe
Conditionnements: En barquette sous atmosphère modifié.
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/07/2024 au 30/07/2024
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Salade vendu en rayon traiteur libre service
Zone géographique de vente: Vannes
Distributeurs: E.LECLERC VANNES MAGASIN UNIQUEMENT

Identification des produits
GTIN	Date
0208324013519	Date limite de consommation 30/07/2024

Motif du rappel: Présence de germes Listéria dans le chou blanc émincé du fournisseur FRAIS EMINCE utilisé pour la fabrication de la salade campagnarde.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0297466040
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 18 août 2024
Informations complémentaires publiques: L'origine du problème vient d'un lot du fournisseur de chou blanc émincé (Frais Emince). Le lot a été identifié. Aucun risque avant le 26/07/24 et après le 30/07/24.

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